Aronija je najzdravija biljka na svijetu! Je li to točno? | | Alter Plus Portal
Alter Plus
Sve o prirodnoj medicini

Aronija je najzdravija biljka na svijetu! Je li to točno?

0

Aronija nadmašuje sve ostale biljke prema pregledima na Googlu. Je li samo popularna ili je i zdrava?

Aronija je općinila ljubitelje prirodnog načina liječenja, pripisuju joj se čudesna svojstva. Gdje se dosad skrivala toliko ljekovita biljka?

Prelistate li neku stariju knjigu o ljekovitom bilju, malo gdje ćete naići na aroniju. Logično je pitanje je li to neka novo otkrivena biljka ili se negdje skrivala pa ljudi za nju nisu znali?

Odgovor je mnogo jednostavniji i manje tajanstven, aronija ima najbolji “marketing”!

Pripisuju joj se svojstva biblijskih razmjera, pa se govori da ona liječi sve, od psorijaze do štitnjače, Alzehemerove i šećerne bolesti…

Odgovor je opet jednostavan, aronija ne liječi sve te bolesti, ali je zdrava i korisna biljka s mnogo vrijednih sastojaka.


Kako izgleda?

Zbog ovog uvoda, nemojte pomisliti da smo protivnici aronije. Dapače, preporučujemo ju kao i sve ostalo ljekovito bilje.

Ako ju želite sami brati, prepoznati ćete ju po bobicama koje rastu u grozdovima.

Kažu da je slična borovnici, ali za razliku od nje, aronija raste kao grm od otprilike 2 metra visine i širine.

Bijeli cvjetovi javljaju se u proljeće, u travnju, a bobice sazrijevaju krajem ljeta, u kolovozu i rujnu.

Postoje tri inačice ove biljke – crna, crvena i ljubičasta, ali sve pripadaju istoj porodici bilja.

Ako ne znate gdje biste brali aroniju, možete ju nabaviti prirodnu, kod travara na tržnicama ili u trgovinama zdrave hrane kao prerađevinu.

Aronija ima mnogo vrijednih sastojaka, vitamina, minerala…

Od poznatijih, to su vitamini A, C i razne inačice vitamina B. Zatim cink, kalcij, jod, željezo i mnogi drugi.


Istraživanje ljekovitosti

U stručnoj literaturi pronašli smo jedno vjerodostojno istraživanje o učinku crnoplodne aronije kod oporavka nakon infarkta koje su objavili Naruszewicz i suradnici, 2006.

U njemu je sudjelovalo 44 ispitanika starih oko 60 godina koji su preživjeli srčani udar.

Bili su podijeljeni u dvije skupine iste veličine, a u vrijeme terapije s pripravkom aronije, primali su i uobičajene lijekove.

U jednoj skupini od 22 ispitanika uzimali su ekstrakt aronije kupljen u trgovini, a druga skupina uzimala je placebo pripravak u kojem nije bilo aronije.

Nakon 6 tjedana terapija zaključeno je da flavonoidi iz ove ljekovite biljke ublažavaju upalu i smanjuju krvni tlak te mogu služiti kao dopunska terapija kod sličnih bolesti srca.

Iako je broj ispitanika bio premalen za znanstveno dokazivanje ovih tvrdnji, rezultati su prihvatljivi i mogu se preporučiti bolesnicima koji su preboljeli infarkt.


Kompot i đem

Aronija – pripremite za kompot:

  •  kiogram bobica aronije
  • 250 ml šećera
  • nekoliko  žlica vode

Očistite i operite bobe aronije, pomiješajte ih sa šećerom, te prelijte s vodom.

Kuhajte ih bez mješanja, ali posudu u kojoj se kuhaju nekoliko puta protresite.

Kad smjesa zakuha, prelite ju u staklenku za kompot i zatvorite da nema pristupa zraka.


Aronija – pripremite za đem:

  • 750 decilitra vode
  • 3.000 mililitra bobica aronije
  • 125 mililitara soka limuna
  • 0,5 decilitra pektina
  • 1.750 mililitra šećera

Pažljivo isperite bobe aronije. Osušite ih i stavite u veću posudu. Dodajte 750 ml vode i kuhajte dok voda ne zavrije.

Nakon toga posudu poklopite i kuhajte na laganoj vatri još 15 minuta, a zatim bobice izgniječite vilicom.

Sok odvojite od bobica, a njih osušiti za čaj.

Oko 1.000 mililitara ocijeđenog soka pomiješajte s limunom i pektinom te kuhajte i lagano miješajte dok smjesa ne zavrije.

Kad zavrije, dodajte u posudu šećer te opet kuhajte i stalno miješajte dok smjesa jako ne prokljuća.

U tom trenutku, kada smjesa nakon dodavanja šećera opet zavrije (prokljuća), kuhatje samo dvije minute, a nikako više.

Maknite smjesu s vatre, stavite ju u čiste, vruće staklenke i dobro zatvorite.


Niste znali za ove podatke o aroniji?

Podijelite ih s drugima.

Možda će vam se svidjeti