Biodinamička poljoprivreda – kako se provodi, savjeti i recepti – Alter Plus Portal
Alter Plus
Sve o prirodnoj medicini

Biodinamička poljoprivreda – kako se provodi, savjeti i recepti

0

Biodinamička poljoprivreda kod mnogih izaziva sumnju jer misle da se radi o nekim besmislenim čarobiranjima. To je potpuno pogrešno, pročitajte ovo …

Ako vam grožđe trune iako ga svake godine prskate deset puta, a rajčica i krumpir su kržljavi makar ste sve napravili da ih ojačate i zaštitite, zašto ne biste isprobali recepte biološko-dinamičke poljoprivrede?

Mnogi ljudi koji prvi put čuju za biološko-dinamičku poljoprivredu pomisle da se netko s njima šali!

Navikli da lozu, rajčicu, krumpir i ostale usjeve štite velikim količinama kemijskih sredstava, ne mogu vjerovati da ih mogu zaštititi i s nekoliko kapi čudne tekućine još čudnija imena.

A kad im objasnite kako sami mogu napraviti pripravke za prskanje usjeva ili kompost, pomislit će da ste pali pod utjecaj neke vračare.

Umjesto da takve sumnjičavce razuvjeravamo, predlažemo da sami naprave neki pripravak za prskanje protiv štetočina u svojem vrtu ili na njivi prema receptu dr Rudolfa Steinera.

O čovjeku koji je osmislio biološko-dinamičku poljoprivredu prije stotinjak godina pisali smo u prošlim brojevima, no mnogi ne znaju da je dr. Steiner rođen 1861. godine kod nas – u Međimurju!

Kasnije se selio s ocem koji je radio na željeznici, ali osjećaj za prirodu koji je dobio rođenjem u tom pitomom kraju sigurno je u njemu ostao čitav život.

Za prskanje

Slijedeći svoje iskustvo, instinkte i vizije, dr. Steiner je otkrio da vrlo male količine prirodnih pripravaka mogu zamijeniti tone umjetnog gnojiva i litre umjetnih sredstava za prskanje!

Dr. Steiner je dao recept za dva biološko-dinamička pripravka za prskanje koji se zovu «Pripravak 500» i «Pripravak 501».

Pod tim imenima nemojte tražiti u našim poljoprivrednim trgovinama jer ih nitko ne proizvodi.


Pripravak 500

Šuplji rog junice napuni se do vrha svježom i malo tvrđom kravljom balegom bez nečistoća i slame, a potom se zakopa u zemlju u sloj humusa, u položaju u kojem se nalazio na glavi junice.

Isti rogovi mogu se koristiti više godina, a koliko ćete ih pripremiti ovisi o potrebama vašeg domaćinstva.

Rogovi se stavljaju u zemlju krajem rujna, a vade se poslije drugih pripravaka koji se obično vade u travnju.

Ne trebate iskopati u isto vrijeme sve rogove nego samo količinu koja vam je potrebna, a ostale ostavite u zemlji.

Gotov se pripravak izvadi iz rogova i stavi u staklene posude, zatvori drvenim poklopcem i spremi u sanduk s tresetom zajedno s ostalim kompostnim pripravcima.

Ovaj pripravak potiče rast korijena i životne procese u zemljištu, pa se koristi umjesto gnojiva. Steiner je govorio da je jedna kap ovog pripravka dovoljna za jedan kvadratni metar zemlje.

Pripremanje:

  • Uzme se 120 grama ovog pripravka i miješa se jedan sat sa 60 litara vode.
  • Naizmjenično se miješa na lijevu i na desnu stranu takvom snagom da se u vodi naprave snažni vrtlozi.
  • Ovom količinom tekućine možete prskati jedan hektar obradive površine.

Ovom svježe napravljenom otopinom odmah se pomoću  odgovarajućeg aparata prska zemljište za vrijeme oblačnog, ali ne i kišnog vremena, poslijepodne ili navečer.

Možete prskati zemlju kod svakog obrađivanja, a obavezno prije i nakon sjetve.

Vrtovi se prskaju prije sađenja, a također je dobro ako sjeme i biljke za presađivanje namočite u ovu otopinu prije sjetve ili sađenja.

Pašnjake treba prskati kad se pokose, a u voćnjacima se prskaju samo debla i zemljište.


Pripravak 501

Kristal kvarc se usitni u prah i pomiješa s vodom, a gusta masa koja se dobije stavi se u šuplji kravlji rog koji se u travnju zakopa u zemlju.

Rog se izvadi iz zemlje krajem rujna, a njegov sadržaj se spremi u staklenke i čuva na prozoru ili nekom drugom suhom i sunčanom mjestu.

Ovaj pripravak potiče zrenje plodova i zelenih dijelova biljke te zaustavlja cvjetanje, a plodovi biljaka koje su njime prskane zdraviji su i slađi, te se mogu dulje čuvati  tijekom zime.

Ovaj se pripravak koristi kao zaštitno sredstvo protiv parazita i gljivičnih uzročnika bolesti, a koristi se kad se pojave začeci plodova pa sve do njihove berbe.

Prskanje najviše koristi rajčici, krumpir se prska od cvjetanja do vađenja te u skladištu, a žitarice se prskaju kad izrastu prva dva lista. Nemojte ovim sredstvom prskati krastavce.

Pripremanje:

Ovo je snažan pripravak, pa u otopinu za prskanje treba pomiješati vrlo malu količinu.

  • U 15 litara vode treba dodati količinu koja stane na vrh noža ili među tri prsta, i potom je miješati jedan sat.
  • Budete li točno mjerili, to odgovara količini od jednog grama do grama i pol.

Najbolje je pripravak pomiješati s kišnicom ili izvorskom vodom, a budete li koristili vodu iz bunara ili vodovoda, ostavite je da prije toga stoji dva-tri dana u otvorenoj posudi izložena suncu.

Nekoliko puta dnevno malo je promiješajte. Voda u koju ćete staviti pripravak mora biti mlaka, a otopina se treba snažno miješati jedan sat tako da se pritom stvore vrtlozi.

Posude u kojima pripremate otopinu trebaju biti čiste. Ako ste ih ranije koristili, dobro ih isperite sodom i vrućom vodom, te nekoliko puta hladnom vodom.

Najbolje su posude od drveta ili pečene zemlje. Aparati kojima prskate moraju biti potpuno čisti, pa ih nemojte u isto vrijeme koristiti za prskanje otrovnim kemikalijama.

Najbolje je prskati rano ujutro prije sunčanog i toplog dana, a tekućina se treba raspršiti iznad biljaka kao oblak, u što sitnijim kapljicama. Nemojte biljke prskati izravno, nego raspršite otopinu iznad njih.


Pomognite voćkama

Dr. Steiner je predlagao da se barem jedanput godišnje dobro pobrinete za stabla u vašem voćnjaku, zaštitite ih i pripremite da vam daju obilje plodova.

Iako to svi već znaju, krenimo redom i kažimo da na stablu treba posjeći sve osušene grane.

Nakon toga slijedi umjereno obrezivanje pri čemu treba «osjetiti» kako se stablo nastoji razviti znajući da ono uvijek teži za svjetlom.

Potom treba skinuti mrtvu koru, mahovinu i lišajeve pomoću mekane žičane četke, pa ćemo usput odstraniti i mnoge štetočine i njihove ležišta.

Nemojte to raditi u vrijeme vegetacije, kada kroz stablo teku biljni sokovi.

Dobro poprskajte svaku granu na stablu s otopinom «pripravka 500» o kojem pišemo u ovom članku i čajem od preslice, tako da budu posve mokre.

Najbolje je to napraviti ujesen, poslije berbe, ili u proljeće nakon obrezivanja ili kad se otvaraju pupoljci.

Otopina kojom se prskaju grane radi se od 35 grama «pripravka 500» pomiješanog s 10 litara kišnice ili izvorske vode, ostavljenog da stoji nekoliko sati na suncu.

U isto vrijeme skuha se čaj od preslice tako da se 60 grama suhe preslice stavi u 10 litara vode i ostavi da vrije 15 do 20 minuta.

Ohlađeni čaj ulije se u otopinu «pripravka 500» koja se grijala na suncu i miješa desetak minuta, a potom mješavinu možete odmah uporabiti za prskanje.

Ista otopina može služiti za prskanje drugih biljaka jer je preslica dobra kod infekcije gljivicama, a «pripravak 500» potiče rast biljke i razvoj korijena ako se prska zemlja.

Štetočine

Za bolje napredovanje voćaka te zaštitu od bolesti i štetočina preporučuju se biološko-dinamičke paste koje se koriste u proljeće, prije otvaranja pupoljaka i poslije jakog mraza, ili ujesen kad lišće padne.

Pastu napravite od jedne trećine ljepljive gline, isto toliko kravlje balege i jedne trećine sitnog pijeska.

Sve to izmiješajte u određenoj količini vode da pasta bude dovoljno gusta kako bi se mogla razmazivati na drvo a da ne padne.

Smjesi možete dodati «pripravak 500», čaj od preslice ili biljke potočarke koja je dobro za lisne uši ili neko drugo sredstvo ovisno o štetočinama.

Pastu možete staviti na drvo pomoću četke za bojenje i to na sve grane, a na većim površinama koriste se posebni raspršivači, pa se u smjesu ne stavlja pijesak, već samo glina i kravlja balega u omjeru 80 prema 20.

Budete li redovito i na pravilan način pripremali i koristili ovu pastu, najvjerojatnije vam neće trebati nikakva druga sredstva za zaštitu.

Da biste uzgojili zdrave voćke, morate za njihovu zaštitu od bolesti i štetočina koristiti samo neotrovne preparate, a pritom vam mogu poslužiti i prirodni neprijatelji raznih nametnika, primjerice božje ovčice, bogomoljke i ose, te ptice, koje trebate hraniti i zaštititi ih kao i njihova gnijezda.

Za lišće

Tijekom svibnja i lipnja biljke treba prskati «pripravkom 501» koji poboljšava rast lišća i potiče fotosintezu, a u ovom članku opisali smo kako se priprema.

Za jedan hektar treba 15 do 30 litara otopine. Za prskanje voćaka prije listanja i za vrijeme vegetacije može se koristiti ova otopina:

Navečer se skuha čaj od preslice i ostavi preko noći. U isto vrijeme, ali u drugoj posudi, glina se dobro pomiješa s nekuhanim kravljim mlijekom.

Ujutro se u posebnoj posudi dobro izmiješaju kravlja balega i čaj od preslice, a također i otopina gline i mlijeka u drugoj posudi. Potom se obje otopine stave zajedno u jednu posudu i opet dobro izmiješaju.

U ovu smjesu može se dodati i dobro promiješati goveđa krv, golublji izmet, pepeo od drveta, prah kvarca ili «pripravak 501», a potom ostaviti da se slegne.

Pasta

Koristi se kao pasta za premazivanje kore stabla, radi zaštite, ali i za brži rast mladih voćaka. Od smjese se napravi 2-postotna otopina za prskanje voćaka.

Sa stabala i sa zemlje treba sakupiti i maknuti sve zaražene plodove i od njih napraviti kompost, o čemu ćemo pisati u idućim brojevima.

Plodove zaražene monilijom treba skinuti i spaliti jer oni mogu biti leglo zaraze.

Pojavu bolesti i štetočina možete spriječiti ako sadite domaće sorte voćaka, te ako ih pomiješate i ne ograničite se samo na jednu vrstu voćaka.

Primjerice, zasadite dva do četiri reda krušaka, isto toliko jabuka, bresaka, marelica …

Redove postavite u smjeru u kojem pušu jači vjetrovi, tako da se voćnjak dobro provjetrava, a stabla posadite tako da najbolje koriste sunčevu svjetlost.


Možda će vam se svidjeti