Čaj od iglica jele – kad ga popijete, osjetit ćete kao da ste u šumi na 1.000 metara! | | Alter Plus Portal
Alter Plus
Sve o prirodnoj medicini

Čaj od iglica jele – kad ga popijete, osjetit ćete kao da ste u šumi na 1.000 metara!

0

Čaj od jele najkorisniji je u kasnu jesen ili zimu, kada nema drugog svježeg bilja.

Crnogorično je drveće oduvijek bilo cijenjeno u narodnoj medicini svih naroda, a naši su djedovi pripremali čaj i vitaminski napitak od iglica mlade jele u zimsko vrijeme kad nema svježeg voća i povrća.

Ako ne znate kako izgleda jela, podsjetit ćemo vas da su iglice tog crnogoričnog drveta plosnate, rastu u dva reda, s gornje strane su tamnozelene, a s donje strane imaju dvije usporedne bjelkaste pruge.

Jela naraste od 30 do 60 metara, a deblo doseže i do dva metra u promjeru. Prepoznat ćete je i po češerima koji su isprva zeleni.

Kad u kolovozu i rujnu sazriju, imaju smeđu boju, dugački su oko 10 centimetara a široki do 5 centimetara, stoje uspravno i ljušte se na granama.

Čaj od jele

Kako se priprema čaj od iglica jele? Njihov voštani sloj i smola otope se nakon dvije do tri minute namakanja u vreloj vodi.

Potom se ocijeđeni izdanci drže sat-dva u hladnoj vodi, a onda se tekućina procijedi i zasladi, najbolje medom.

Napitak se preporučuje kao lijek protiv raznih bolesti dišnih organa i nedostatka vitamina. Neki travari čak preporučuju i žvakanje jelinih izdanaka i iglica!

Najviše vitamina ima u iglicama u zimskim mjesecima. Jedan do dva izdanka možete staviti i u čaj koji pripremate od drugog ljekovitog bilja, primjerice od bazge ili lipe.

Kad pijete takav čaj, imati ćete osjećaj da ste na šumskom proplanku!

Pazite!

Budete li sami brali iglice jele, pazite da ih ne zamijenite s iglicama tise koja je vrlo slična jeli! Tisa je nisko zimzeleno igličasto drvo ili grm, a može narasti i do 20 metara.

Ima brojne ogranke i tanku crvenkastosmeđu koru, listovi imaju oblik iglica, a dugi su dva do tri centimetra i široki oko dva milimetra.

S gornje su strane tamnozeleni i sjajni, a s donje strane mnogo svjetliji.

Zašto treba biti oprezan kod branja iglica? Zato što je kod tise jestiv samo arilus, a to je vanjski dio (ovoj) crvenih bobica.

Taj sjemeni ovoj je sočan, sluzav i sladak, pa se može jesti sirov, ali treba ispljunuti gorku i otrovnu sjemenku!

Kako ovoj sadrži šećer, pektin, proteine, mineralne sastojke i organske kiseline, od njega se može napraviti ukusan i vrlo zdrav voćni sok.

Pazite, svi ostali dijelovi tise – sjemenka, drvo, kora i list – otrovni su! Oni, naime, sadrže otrovan alkaloid taksin.


Ljekovito drveće liječi ujesen, kad nema ljekovitog bilja

Možda će vam se svidjeti