Đumbir za krv i žile, pluća i crijeva, prehladu i gripu, čak i za potenciju! | | Alter Plus Portal
Alter Plus
Sve o prirodnoj medicini

Đumbir za krv i žile, pluća i crijeva, prehladu i gripu, čak i za potenciju!

0

Đumbira ne raste kod nas pa ga zbog toga mnogi ne poznaju i misle da je to neko egzotično, nepoznato bilje.

Najviše ga ima u Indiji, a nama najbliže uspijeva u Grčkoj.

No đumbir se danas  može kupiti i u našim ljekarnama i trgovinama zdrave hrane pa je dobro znati kakva su njegova ljekovita svojstva.

Okus mu je neobičan, pomalo gorkast, ali djeluje  osvježavajuće, slično kao da ste pojeli mentol bombon.

Kod nas se prodaje i u obliku slatkiša, a u Engleskoj i Americi je đumbir godinama jedna od najpopularnijih ljekovitih biljaka, začina i dodataka hrani.

Prvi zapisi o đumbiru pronađeni su među kineskim receptima starim više od 2.000 godina, a bio je popularan i među Arapama, te u starom Rimu.

Kasnije su ga u Europi zaboravili, a počeo se ponovo upotrebljavati krajem srednjeg vijeka.

U Engleskoj od njega rade medenjake, poznat je i kao sastojak u mješavini začina «curry», a u Americi je jako popularno pivo od đumbira.

Ljekovitost

Đumbir se upotrebljava kao začin i za razne ljekovite preparate. Vrlo je ljekovit, a evo za što se sve koriti:

  • za sprečavanje prehlade,
  • kod upale krajnika i bronhitisa,
  • potiče krvotok i rad srca,
  • snižava kolesterol i smanjuje krvni tlak,
  • stvara osjećaj topline,
  • razrijeđuje sluz u plućima
  • i pročišćava upale dišnih puteva.

On također potiče probavu, ublažava nadutost crijeva, izvrstan je lijek protiv mučnine prilikom putovanja ili trudnoće.

Zanimljivo je da se đumbir kod starih naroda koristio za:

  • jačanje potencije,
  • svježi đumbir se žvakao protiv zubobolje,
  • a razrijeđeno đumbirovo ulje koristilo se za masažu kod lumbaga, neuralgije i bolnih zglobova.

Mnogi terapeuti i danas koriste ovakvu terapiju, a preporučuje se i vrući čaj od đumbira na početku prehlade ili gripe jer potiče znojenje i sniženje povišene tjelesne temperature.


Kocke s đumbirom

Ako želite pripremiti zdrav i neobičan kolač od đumbira, pripremite:

  • 250 g maslaca,
  • 250 g crnog šećera,
  • 250 g melase (šećernog sirupa),
  • 375 g glatkog brašna,
  • 5 žličica mljevenog đumbira,
  • 2 žličice mljevenog cimeta,
  • 2 jaja,
  • 3 komada đumbirova korijena (grubo narezanog),
  • 300 ml mlijeka
  • i 2 žličice sode bikarbone

Tepsiju (kalup) premažite s s masti i na dno stavite masni papir. Ugrijete maslac, dodajte šećer i sirup stalno ih mješajući.

Ostavite da se smjesa malo ohladi, a zatim u nju polagano umješajte brašno i mljevene začine, a potom dodajte jaja i korijen đumbira.

Zagrijte mlijeko i dodajte mu soda bikarbonu, te ga polagano pomiješajte s đumbirom.

Smjesu ulijte u tepsiju i stavite peči na 160 stupnjeva oko 1 sat. Ostavite da se hladi, a nakon toga narežite kolač na kocke.


Kliknite na ovaj link da pogledajte video u kojem se govori o đinđeru kao o čudesnom lijeku!

Želite li sami uzgojiti đinđer, ovdje pogledajte objašnjenje kako se uzgaja kod kuće?

Ne znate kako se radi čaj od đumbira i kod čega pomaže? Pogledajte video u kojem se to objašnjava:

Pročitajte i druge tekstove o ljekovitom bilju:

Pročitajte i ostale tekstove o ljekovitom bilju poput ovih:

Možda će vam se svidjeti