Hrana je lijek, ako se pravilno koristi. Pogotovo za kolesterol!

Hrana je lijek koji je našem čitatelju pomogo smanjiti kolesterol. I vi to možete!

Hrana je lijek, ali može vas i uništiti – odluka je vaša! Ako se odlučite smanjiti kolesterol pravilnom prehranom, ovo je provjerena terapija.

Zabilježili smo priču našeg čitatelja Ivana koji je godinama imao probleme s kolesterolom, sve dok nije došao do vrlo preciznih uputa za medicinsku dijetu.

Ovo je njegova priča:

Možemo li ga zadržati u “dobroćudnim” granicama i tako pobijediti najvećeg krivca za srčane bolesti? Ja sam pokušao…

Kad sam saznao da imam povišeni kolesterol, odjednom sam u svakom društvu i na svakom mjestu našao pozorne sugovornike.

Nikad nisam bio popularniji, što bi me veselilo da je razlog bio neki drugi!

Uvijek bi počelo na isti način: “Ma nemojte! I vi imate problema s kolesterolom? A znate što ja radim…”

I onda bi počeli raspredati o raznim dijetama i receptima od ljekovitog bilja.

Slaba mi je bila korist od toga!

Jedni su mi preporučili da svakog dana pojedem osam oraha, drugi su mi rekli da je mnogo bolja šaka badema.

Hrana je lijek – prevencija

Ima ih koji su mjesecima jeli samo bijelu repu.

Jedan mi je liječnik ispričao kako poznaje pacijenta koji je kolesterol smanjio kokosovim brašnom, što većina dijeta strogo zabranjuje!

Sjećam se kako se većina mojih “kolesterolaca” jedanput složila oko toga da je jabučni ocat natašte pravi lijek.

No tko ga može piti natašte? Ja sigurno ne, probao sam!

Na kraju sam odbacio sve te bablje priče i potražio stručnjake.

Velik sam poklonik alternativne medicine, a veliki skeptik što se tiče naših bolnica.

Svejedno, moram priznati da me državno zdravstvo za promjenu ugodno iznenadilo!

Otišao sam u Vinogradsku cestu 29, u Kliniku za neurologiju Kliničke bolnice “Sestara milosrdnica”, jer su mi rekli da ću tamo dobiti savjete.

Našao sam se u sjedištu Hrvatskog društva za prevenciju moždanog udara.

Uzeo sam njihov letak na kojem stoje jednostavne upute o dijeti, a ovo su neki od njihovih savjeta:

Hrana je lijek – plava riba i povrće

Predlažemo vam oko 100 grama mesa po obroku, i to teletinu, piletinu, puretinu ili divljač bez kože.

Ne zaboravite na zdravu i jeftinu plavu ribu.

Škampi nisu samo skupi, već i bogati kolesterolom, pa ih ne preporučujemo, ali možete pojesti jedan obrok mjesečno zbog željeza i vitamina.

Upamtite neka pravila, recimo: zdjelica kuhanih mahunarki po sastavu može zamijeniti jedan mesni obrok!

Žutanjak ima 213 mg kolesterola, a dozvoljeni dnevni unos kolesterola je 300 mg!

Savjetujemo vam da žutanjak zamijenite samo bjelanjkom.

Povrće i voće ne sadrže kolesterol, osim avokada, grožđica i kokosovog oraha, a bogati su vitaminima i mineralima, te sadrže malo kalorija.

Povrće bogate vlaknima sadrži pektin, koji redovitim uzimanjem može smanjiti ukupnu razinu kolesterola za 10 posto.

Također smanjuje razinu takozvanog LDL (štetnog) kolesterola.

Hrana je lijek – jabuka i češnjak

U jabuci se može naći mnogo pektina, te se stoga preporučuje.

I zob djelotvorno smanjuje LDL kolesterol, i to za 5 posto.

Češnjak smanjuje količinu ukupnog kolesterola i povećava razinu zaštitnog HDL kolesterola.

Biljna se ulja preporučuju više nego maslac ili svinjska mast.

Preporučujemo ona biljna ulja ili margarin koji sadrže manje zasićenih masnih kiselina.

Postoje ulja koja ne sadrže kolesterol ali imaju visoke vrijednosti zasićenih masnih kiselina, što nije dobro.

Takva su ulja palmino ili kokosovo.

Maslinovo je ulje najpoželjnije jer sadrži visoke količine nezasićenih masnih kiselina i tako smanjuje razinu kolesterola.

Ipak, ulje je općenito bolje izbjegavati.

Slatka jela mogu imati masnoće s malo zasićenih masnih kiselina, malo kolesterola i, dakako, što manje kalorija.

Najbolje je da takve obroke podijelite s nekim.

Jedite mnogo voća, dijetalni jogurt ili sladoled.

Orasi i bademi nisu štetni, smanjuju kolesterol, pa tako i rizik od nastanka krvožilnih bolesti.

Hrana je lijek – zdrava voda

Voda je najzdravije piće i treba je piti barem dvije litre dnevno. Voćni su sokovi preporučljivi.

Ne smijete popiti više od dvije šalice kave dnevno.

Dopušteno je po dva alkoholna pića na dan i to uz obrok, ali izbjegavajte žestoka alkoholna pića!

Poželjne su tzv. redukcijske dijete, pri čemu se očekuje gubitak tjelesne težine od jednog kilograma tijekom tjedan dana.

Takve dijete predviđaju dnevni unos od 1200 do 1500 kalorija na dan za žene, i 1500 do 1800 kalorija za muškarce.

Ako želite održati postojeću tjelesnu težinu, morate svaki kilogram tjelesne težine pomnožiti s 30 kalorija i dobit ćete dnevni unos kalorija koji je za vas idealan.

Ako se ne bavite tjelesnim aktivnostima, pomnožite sa 25 kalorija.

Ne zaboravite redovito vježbati, makar i umjereno.

Pokušajte u tome uživati i ne odustati.  Ivan poručuje – ako sam ja uspio, možete i vi!

Ako vas zanima zdrava prehrana, u ovom tekstu pročitajte kakvu hranu trebate izbjegavati.

Savjet travara

Pero Antičević: Bilje smanjuje kolesterol

Travar iz Knina prepoznaje kolesterol po slaboj cirkulaciji, osjećaju mučnine, hladnim nogama, umoru, neraspoloženju…

Ovo su njegovi recepti:

  • Bolesnicima preporučuje napitak od listova bijele imele.

Treba uzeti jednu jušnu žlicu usitnjenih listova, navečer ih staviti u pola litre hladne vode i ostaviti da odstoje do ujutro.

Zatim procijediti i piti triput dnevno po jednu šalicu, ali ne odjednom nego malo-pomalo, gutljaj po gutljaj.

  • Za kolesterol se može pripremiti i čaj od koprive, cvijeta gloga, gospine trave (kantariona) i iglica ružmarina.

Terapija traje 40 dana.

  • Antičević preporučuje bolesnicima da piju i čaj od trave čudna imena – čestoslavice.

Latinski se naziva veronica-officinalis, a u narodu je zovu i potočnik, razgon, runje ili bobak.

Cvate od svibnja do kolovoza, a listovi joj lako padaju, pa je nazivaju i «muška vjernost».

Treba uzeti punu čajnu žlicu usitnjene čestoslavice i samo je preliti s četvrt litre vrele vode.

Ostavite da kratko odstoji i desetak dana piti po dvije šalice dnevno.

Ako vas zanimaju što radi i kako pomaže naš najpoznatiji travar te njegovi telefoni, pročitajte ovaj tekst i pogledajte video o Antičeviću

Vježbanje

Tjelesna aktivnost pomaže i daje vam energiju, otpornost, jača vas u vrijeme stresa, ublažava depresiju, te poboljšava ritam spavanja.

Koliko se energije utroši pri vježbanju:

Vožnja biciklom 10 km – 240 kalorija
Trčanje – 740 kalorija
Trčanje na mjestu – 650 kalorija
Plivanje – 300 kalorija
Šetnja – 240 kalorija

Pet zabluda o vježbanju:

1. Vježbanje umara

2. Svaka vježba podjednako je učinkovita.

Istina: Postoje vježbe koje jačaju krvožilni sustav i pluća.

One druge, koje su slabije, ali ipak djeluju, poput badmintona ili stolnog tenisa, kao i rad u vrtu, lagana šetnja odnosno ples.

3. Što smo stariji, potreba za vježbanjem sve je manja.

4. Vježbanje oduzima previše vremena.

Istina: Treba vježbati triput tjedno, u prosjeku 30 do 60 minuta. Toliko vremena valjda imate.

5. Morate biti atletske građe da biste mogli vježbati.

Da biste ustrajali, trebate birati vježbe koje odgovaraju vašoj dobi, fizičkoj kondiciji i financijskim mogućnostima.

Vježbanje je najbolje započeti petominutnim zagrijavanjem.

Početne vježbe neka traju 10 do 15 minuta. Kasnije možete produžiti do preporučenih 30 minuta po vježbanju.

Nakon vježbanja preporučuje se postupno rasterećenje sljedećih pet minuta.

Ne prekidajte naglo!

Tijekom vježbanja mjerite puls. Puls ne smije biti veći od 170 otkucaja u minuti minus broj vaših godina.

Prema ubrzanju pulsa vidjet ćete je li vježba lagana ili naporna za vašu kondiciju.

Savjeti za svaki dan:

. Koristite stube a ne dizalo
. Pješačite do radnog mjesta
. Koristite auto samo ako je neophodno
. Tijekom radnog vremena koristite povremene stanke, ustanite, protegnite se i umjereno vježbajte u okviru mogućnosti
. Umjesto gledanja televizije, idite na šetnju nakon obroka
. Otiđite na ples umjesto u kino
. Radite što više kućanskih poslova
. Obavijestite vaše prijatelje i obitelj o svojim namjerama, jer će vam oni biti velika potpora

Osjećajte se dobro, izgledajte zdravo, radite dobro i živite aktivno!

Hrana je lijek – ciljevi dijete:

. Ukupan postotak masnoće mora biti manji od 30 posto od svih unesenih kalorija.
. Ukupan postotak zasićenih masnih kiselina smije biti najviše 8 do 10 posto ukupnih kalorija.
. Što više višestruko zasićenih masnih kiselina.
. Što manje jednostruko zasićenih masnih kise
lina.
. Ukupan unos kolesterola trebao bi biti ispod 300 mg na dan.
. Ukupni unos natrija trebao bi biti manji od 2,4 grama na dan.

Ako želite dobro kontrolirati unos zasićenih masnih kiselina, odnosno kolesterola, predlažemo vam sljedeće:
. Jedite najviše 200 grama kuhanog mesa dnevno i koristite najviše pet do osam žlica ulja pri kuhanju.
. Uvedite vrste kuhanja koje koriste manje ulja (na primjer, kuhana jela).
. Otklonite masnoće s jela gdje je to moguće (na mesu, na površini juhe itd.).
. Ograničite količinu iznutrica i žutanjaka, jer su bogati kolesterolom.
. Mliječne proizvode koristite sa što manje mliječnih masti.
. Pokušajte glavna jela obogatiti povećanom količinom povrća, tjestenine ili riže i ujedno smanjiti količinu mesa.
. Jedite samo sir s najmanjim postotkom masnoća

Na našem portalu možete pronaći recepte za kolesterol i druge bolesti u ovom članku.

Članak “Hrana je lijek, ako se pravilno koristi. Recimo, za kolesterol!” podijelite prijateljima:

Napišite vaše mišljenje!

pogledaj sve komentare

Vaša email adresa neće biti objavljena, i nećemo ju dijeliti sa trećim osobama. *

Pretplatite se naš newsletter