Krumpir za žgaravicu i želudac, reumu i giht, opekline i ozebline – Alter Plus Portal
Alter Plus
Sve o prirodnoj medicini

Krumpir za žgaravicu i želudac, reumu i giht, opekline i ozebline

0

Krumpir je toliko običan pa i ne mislimo da je ljekovit. Recimo, pun je vitamina!

Krumpir je u prehrani zastupljen tijekom cijele godine i jedna je od najhranjivijih namirnica, a ima i ljekovitih svojstva koje trebate znati iskoristiti.

Ova biljka zaslužuje da je se nazove ljekovitom već stoga što je zahvaljujući njoj u Europi gotovo posve nestala masovna bolest, zvana skorbut.

Gomolj krumpira prije svega sadrži škrob, jabučnu i mliječnu kiselinu, a samo je jedan dio ugljikohidrata sadržan u obliku šećera i dekstrina. Ako se gomolj smrzne, stvara se više šećera pa gomolj postaje slatkast.

Krumpir sadrži:

  • vitamin A koji djeluje na regeneraciju,
  • vitamin F, posebice važan za zdravu kožu
  • te vitamin C u velikim količinama.

No sirovi krumpir sadrži i otrovni alkaloid solanin. Solanin se javlja u opasnijim količinama u sirovom krumpiru i u krumpiru koji klije, no kuhanjem se uništava.

Krumpir i vitamin C

Krumpir je danas jedan od najvažnijih izvora vitamina C. Iako se taj važan vita­min nalazi i u drugim vrstama povrća, on se kuhanjem povrća go­tovo sasvim razara.

Kod krumpira je situacija drugačija jer se sadržaj vitamina C kuhanjem ili pečenjem smanjuje samo na polovinu.

Osim visoke hranidbene vrijednosti i sadržaja vitamina C, krumpir ima čitav niz primjena u liječenju. Zato se s punim pravom može nazvati ljekovitom biljkom.

Ovdje pročitajte recepte i savjete za upotrebu krumpira kod raznih bolesti.


  • Bolovi u želucu, žgaravica

Sirovi sok od krumpira, ali ne onoga koji klije, može znat­no ublažiti bolove u želucu. Prije svega grčevite želučane bolove, a u lakšim slučajevima može čak i potpuno osloboditi bolova.

Krumpir sadrži jednu tvar sličnu atropinu koja smiruje grčevite bolove, ali ih ne liječi nego samo ublažuje.

Često se nesnosna žgaravica može otkloniti uzimanjem jedne male šalice soka od zrelih gomolja sirovog krumpira. No treba znati da se uzroci žgaravice time ipak ne mogu otkloniti.

  • Upala želuca i crijeva

Kaša od krumpira (pire), naprotiv, čini važan sastavni dio dijetne prehrane kod želučanih bolesnika.

Pire od krumpira, nezasoljen ili zasoljen veoma malo, i kao di­jetna hrana poslužen bez luka, upija i odvodi prekomjernu želučanu kiselinu.

Prekomjerna želučana kiselina (hiperaciditet) često je uzrok upalama želuca i crijeva.

Te se bolesti liječe duljim uzimanjem pirea od krumpira. Prednost je ove jednostavne kure u tome što se bolesnik tako brzo ne zasiti krumpira.

Naime, s mlijekom, maslacem, vrhnjem i jogurtom pomiješanim s krumpirom, bolesnik dobiva raznoliku prehranu.

  • Zatvor, izlučivanje tekućine

Začepljenost se uspješno uklanja krumpirom. Bolesnik ujutro dobiva pečeni krumpir s kavom, a u podne i navečer druga jela od krumpira, većinom u kašastom obliku.

U pravilu treći dan dolazi do normalne i obilne stolice bez boli i grčeva.

  • Srce

Veliki sadržaj kalija u krumpiru pospješuje izlučivanje vode pa se s kurom krumpira bez soli znatno normalizira preopterećeno srce.

  • Debljanje

Ako su potrebne kure za debljanje, mogu se jelom od krumpira dati tijelu i veće količine masti, a da povišeno dovođenje masti pacijentu ne bude odvratno.

Uz 150 g krum­pira može se lako dodati 40 g maslaca i 60 g tučenog slatkog vrhnja.

  • Glavobolja, ozebline, opekline

Sirove ploške krumpira daju hladan oblog protiv vrućice i glavobolje. Kuhani, topli i zgnje­čeni krumpir daje dobre obloge za promrzle udove i ozebline.

Škrob od krumpira primjenjuje se i za klistiranje. Oblozi od sirovog naribanog krum­pira prvo su sredstvo kod opeklina.

  • Giht, reumatizam

Kod reumatičnih otečenih udova i napadaja gihta pomažu vrlo dobro ku­pelji od krumpira. U tu se svrhu prelije odgovarajuća količina sirovog nari­banog krumpira vrućom vodom i u tome se kupaju bolna mjesta na tijelu.


Krumpir – upozorenje!

Koliko god je krumpir hranjiv i ljekovit, on može biti i opasan, čak i kuhan, ako klije ili je zelen.

U takvom stanju krumpir kuhanjem ne gubi neke otrovne sastojke, pa uživanje krumpira koji klija može prouzročiti i teške želučane smetnje.

Poremećaj se osjeti tek sat-dva nakon uživanja: povraćanje žuči, zatvor, bezvoljnost i iscrpljenost.

Bilo je slučajeva gdje je osam do devet dana nakon uživanja jako isklijalog krumpira naglo nastupila smrt, kod pune svijesti i bez bolova.

Domaćice često ne shvaćaju opasnost dovoljno ozbiljno. Prema kraju zime krumpir se uvijek mora dobro pregledati, te se priprema samo onaj koji je tek počeo klijati.

Prije kuhanja, mjesta oko klica treba veoma temeljito i duboko izrezati, a gomolj dobro oguliti.


Ljekoviti stolisnik za bronhitis, bradavice, kašalj, nervozu, jetru i žuć

 

Možda će vam se svidjeti