Peršin smiruje crijeva, jača organizam, pomaže kod kamenca i nakupljanja vode!

Peršin je toliko obična biljka da i ne pomišljamo kako može biti ljekovit. Pročitajte kod čega sve pomaže?

Peršin je dobar uz sve vrste hrane, ali u narodnoj se medicini njegov korijen, ulja i oparak koriste za liječenje raznih bolesti.

Neke ljekovite biljke toliko su poznate da ih pri kuhanju svakodnevno koristimo. Takav je peršin, obična, ali ljekovita biljka puna C vitamina i minerala!

Peršin raste kao samoni­kla biljka u južnoj Evropi. Kao začinska biljka sije se gotovo u svim povrtnjacima na području Evrope. Često i ptice raznose sjeme, pa se peršin često u poludivljem stanju pojavljuje na pašnjacima, zapuštenim mjestima i uz rubove putova.

U povrtnjacima najbolje uspijeva na dubokim i rahlim zemljištima, boga­tim hranjivim tvarima ali ne i na svježe gnojenim zemljištima.

Latinski naziv biljke je PETROSELINUM HORTENSE HOFFM. A narodni su nazivi: petrusin, peršin, peteršilj, petresimul, petrusilj, petrusim, petrusimul, petršilj, petržil, vrtlenski petrusin, vrtnja, zelen.

Peršin je dvogodišnja biljka s bijelim tankim i repastim korijenom.

Stabljika je malo žljebasta, gola i uglata, a listovi su različitog oblika. Krunični listovi su žućkasto-zelene boje. Miris biljke je aromatičan, korijen je ugodna okusa, a sjeme je pomalo oštra mirisa i okusa.

Cvate od svibanja do lipnja, a vrijeme sazrijevanja plodova kolovoz, rujan. Iskapa se korijen u prolje­će (travanj) ili jesen (listopad, stu­deni).

Sabire se i biljka u cvatu, a i samo sjeme. Sjeme se sabire tako da se neposredno prije potpunog sazrijevanja odrežu štitovi koji se povežu i stave u platnenu vrećicu kako kod ispadanja sjemena u potpunoj zriobi ne bi došlo do gubitka sjemena.

Ljekovitost

Od ljekovitih tvari peršin prije svega sadrži ete­rično ulje u kojem ima apiola. Najveći sadržaj apiola ima peršinov plod.

U plodu se uz eterično ulje nalazi glikozid apiin i niz mineralnih tvari. Korijenje, uz eterično ulje, sadrži sluzne tvari, šećer i apiin.

Biljka uz ete­rično ulje sadrži glikozid apiin, tragove hlapivog alkaloida, inozit, sumpor i mi­neralne soli.

Već te mnoge i obilne tvari uzdižu biljku iznad omiljenog »kuhinj­skog začina« i čine je vrlo djelotvornom ljekovitom biljkom.

Ljekovito djelovanje

  • Nadimanje, grčevi

Poput aniša, komorača i kima i peršin se ubraja u ljekovite biljke koje sprečavaju nadimanje, umiruju grčeve i djeluju protiv vrenja u crijevima.

Važno je da se peršin uzima u određenim količinama i da ne postoje upalni procesi bubrega, što utvrđuje liječnik.

  • Nakupljanje vode

Već male količine mogu pobuditi probavne procese, odvojiti nakupljanje vode u nogama, osrčju te prsnoj i trbušnoj šupljini, izazvane vodenom bolešću, te lagano pospješuje menstruaciju.

Kod navedenih bolesti peršin je često puta pomogao kada su drugi lijekovi zakazali.

  • Za jačanje

Kod veoma slabih i osjetljivih osoba dovoljno je u juhi ukuhati samo nekoliko ploški korijena da bi se postiglo ljekovito djelovanje.

Jače osobe mogu piti dnevno l do 2 šalice čajnog oparka od plodova peršina; dovoljna je jedna ne vrhom napunjena čajna žlica za l šalicu čaja.

Peršin se ubraja u ljekovito bilje koje otvara, no peršin nije sasvim nedužna ljekovita biljka.

Kao lijek za bubre­ge ne smije se ni u kom slučaju upotrijebiti bez odobrenja liječnika. Naročito se peršinovo ulje smije uzeti iznutra samo po liječničkom propisu.

  • Protiv kamenaca

To ulje dobro djeluje u slučajevima mokrenja krvi te kod kamenaca u bubregu i mjehuru. Izvana se ulje primjenjuje kao zaštitno sredstvo protiv uboda komaraca i drugih insekta, te protiv ušiju na glavi.

Pučka medicina:

  • Majke dojilje stavljaju na prsa listove peršina kad žele prestati dojiti.
  • Uvarak sjemena i korijena peršina služi kao sredstvo za porast kose.

Liječenju životinja:

Plodovi nisu samo dobro sredstvo protiv crijev­nih parazita kod pasa, nego se i svinjama oboljelim od svinjskog vrbanca daju plodovi stučeni u prah.

Zanima vas ljekovito bilje? pročitajte mnoge druge tekstove s receptima i savjetima na portalu “Alter Plus”:

Ljekovito bilje – kalendar nas uči kako, gdje i kada brati bilje

Podijelite prijateljima članak s receptima i bolestima kod kojih pomaže peršin:

Napišite vaše mišljenje!

pogledaj sve komentare

Vaša email adresa neće biti objavljena, i nećemo ju dijeliti sa trećim osobama. *

Pretplatite se naš newsletter