Što jede engleska kraljica da je doživjela duboku satrost? | | Alter Plus Portal
Alter Plus
Sve o prirodnoj medicini

Što jede engleska kraljica da je doživjela duboku satrost?

0

Što jede engleska kraljica i što joj je pomoglo da bude bistra i čila u poznim godinama!

Svjetska novinska agencije izazvale su veliko zanimanje s “otkrivanjem” jelovnika engleske kraljice koja je prošla 90-tu, a drži se izvanredno.

Evo pravila njene prehrane:

  • Čaj

Kakva bi to bila britanska kraljica kad se ne bi svaki dan budila uz šalicu vrućeg Earl Grey ili Darjeeling čaja? S kapljicom mlijeka i naravno, bez šećera!

Uz jutarnji čaj dolazi i neizostavan pladanj čajnih kolačića s kojima se zasladi prije odlaska na doručak.

  • Žitne pahuljice

Moglo bi vas iznenaditi da kraljica Elizabeta najradije doručkuje isto što i vaše djete, zdjelu žitnih pahuljica ravno iz kartonske kutije.

  • Kajgana

Ponekad kraljica pojede za doručak i kajganu. Više voli jaja s tamnom ljuskom jer smatra da imaju bolji okus.

Ponekad traži da joj se uz jaja servira dimljeni losos i par listića svježe ribanog tartufa.

  •  Jagode

Voli jesti svježe voće iz vlastitog vrta. U dvorcu Balmoral, gdje provodi ljetne praznike, na raspolaganju su joj prekrasni grmovi malina, ogrozda i jagoda,

Njeno seosko imanje Sandringham okruženo je sa 70 jutara stabala jabuka. Navodno su joj ipak najdraže jagode i breskve koje se uzgajaju u stakleniku dvorca Windsor

  • Sendviči

Kraljica uvijek traži da se uz popodnevni čaj serviraju barem dvije vrste sendviča. Obično sendviči sadrže krastavce, dimljeni losos, jaja s majonezom, šunku i senf ili tunu.

Kad je u pitanju kruh, podjednako su zastupljeni bijeli i onaj od cjelovitih žitarica – obavezno narezani na vrlo tanke šnite.

  •  Kolači sa džemom

Ovi omiljeni kolačići iz djetinjstva zovu se jam pennies jer su punjeni izvrsnim džemom od kupina, a veličinom podsjećaju na britanski novčić peni.

Kraljica i njezina sestra Margaret obožavale su se sladiti ovim kolačićima dok ih je čuvala dadilja.

  •  Riba

Kad nema uzvanike na večeri, kraljica voli jednostavnu hranu, poput porcije ribe pečene na roštilju i povrće kao prilog. Omiljeno jelo joj je riba list sa špinatom kuhanim na pari.

  •  Pašteta

Radi se o kombinaciji triju okusa: dimljenog lososa, dimljene pastrve i dimljene skuše, a sve posluženo na filetima dimljenog lososa.

Ovo jelo poslužuje se uz poseban toast kruh i namaz od hrena.

  • Pečenje

U kraljevskoj palači tjedan završava tradicionalnim britanskim nedjeljnim pečenjem – glavnim jelom pripremljenim od mesa i krumpira u kombinaciji s jorkširskim pudingom, povrćem i umakom za pečenje.

  • Vino

Kraljica obično popije gutljaj-dva slatkog njemačkog vina tijekom večere. Ipak, omiljena pića su joj džin i Dubonnet (slatko vino koje se pije kao aperitiv) s komadom limuna i ledom.

  • Torta

Čokoladne torte njezin su “porok”. Za rođendan joj naprave čokoladnu tortu po receptu koji je osmislio kuhar kraljice Viktorije, a obitelj ga i danas redovito koristi u svečanim prigodama.

Možda će vam se svidjeti