Tinktura i sirup od đumbira – recept, da ga možete sami napraviti! – Alter Plus Portal
Alter Plus
Sve o prirodnoj medicini

Tinktura i sirup od đumbira – recept, da ga možete sami napraviti!

0

Tinktura i sirup od đumbira pomažu kod prehlade, infekcije, raznih upala i za jačanje imuniteta.

Naša stalna suradnica Mara Janković predlaže vam ove stare, narodne recepte. Najvažnije je da ih ona ne prepisuje od drugih, nego ih sama napravu, a zatim ih predlaže drugima.

Ovdje naučite dva njena jednostavna recepta, a uz tekst pogledajte i sliku koja je snimila nakon što je sam napravila sirup:


Sirup od đumbira i limuna:

Sastojci:

  • 1/2 kg đumbira
  • 1 kg šećera
  • 13, 14 limuna
  • 3 l vode

Priprema:

Đumbiru oguliti smeđu koricu nožićem ili nekim drugim pomagalom. Zatim ga pažljivo izrežite na dosta tanke listiće.

U lonac staviti tri litre vode, dodajte kilogram šećera i narezani đumbir. Ukoliko želite manje sladak napitak, tada dodajte manje šećera.

Obični se šećer možete zamijeniti i smeđim šećerom. Promiješajte i kuhajte dok ne uzavrije. Nakon toga smanjite vatru i kuhajte još deset minuta.

Možete dodati i med, umjesto šećera, ali ga nemojte kuhati.

Lonac maknuti sa štednjaka i pustiti da se gusti sirup ohladi sam od sebe. Nakon toga posudu staviti u frižider na 24 sata.

Sljedeći dan sirup procijediti, dodati mu sok limuna, promiješati i preliti u boce koje treba čuvati u frižideru. Sirup se pije razbležen s vodom, a u frižideru se može čuvati nekoliko dana.


Tinktura od đumbira

Koristi se kod prehlada, virusnih infekcija, kod svih upalnih procesa te za jačanje imuniteta. Dovoljno je uzeti jednu žličicu dva puta dnevno, najbolje prije jela.

Tinkturu možete napraviti i kod kuće tako da 400 g svježeg đumbira ogulite, naribate i zalijete alkoholom ili rakijom.

Ostavite da odstoji 3-4 tjedna na toplom, povremeno promućkajte. Kada tinktura požuti, procijedite je, a možete joj dodati malo meda i limunova soka.


Evo i drugih recepta koje možete sami isprobati:

Đumbir za krv i žile, pluća i crijeva, prehladu i gripu, čak i za potenciju!

Možda će vam se svidjeti