Vegetarijanski recepti za dobro jelo i zdrav život | | Alter Plus Portal
Alter Plus
Sve o prirodnoj medicini

Vegetarijanski recepti za dobro jelo i zdrav život

0

Vegetarijanski recepti nisu neukusni i “prazni”, isprobajte ih!

Vegetarijanski recepti mogu biti vrhunski užitak ako ih znate pripremiti.

Pogotovo za one koji se žele odmoriti od pretjeranog korištenja mesa u gotovo svim glavnim obrocima: odresci, salame, konzerve…

Tijelo vam je od njih teško, muti vam se u glavi… Treba vam lakša, zdravija hrana. Ovi recepti donose spas: cvjetača, kelj i mrkva istjerati će sve otrove iz organizma.

Ako pak ne možete zaboraviti kolače, probajte orahe i grožđice! Vegetarijanski recepti nakon toga mogu postati vaš omiljeni obrok.


Vegetarijanski recepti

Prepečena cvjetača u vrhnju s parmezanom

  • 1 velika cvjetača
  • 0,75 dcl kiselog vrhnja
  • 2 jaja
  • 5 dkg parmezana
  • sol
  • 5 dkg maslaca

Cijelu cvjetaču skuhajte u slanoj vodi, ocijedite i stavite u namašćenu posudu za nabujak.

Prelijte posoljenom mješavinom vrhnja, jaja i ribanog parmezana.

Poprskajte rastopljenim maslacem i pecite u pećnici pola sata.


Gulaš od gljiva i krumpira

  • 75 dkg gljiva
  • 0,5 kg krumpira
  • 10 dkg luka
  • 5 dkg ulja
  • žlica pirea od rajčica
  • sol
  • crvena paprika
  • kim
  • 2 dkg brašna

Luk popržite na vrućem ulju, dodajte pire od rajčica, kim, sol, papriku, izrezane gljive i na kocke narezane oguljene krumpire.

Pirjajte dok ne omekša, pobrašnite, zalijte juhom ili vodom i prokuhajte.


Gusta sojina juha s keljom

  • 10 do 12,5 dkg soje
  • sol
  • 1 l vode
  • 1 do 2 dcl mlijeka
  • 2 mrkve
  • 10 dkg kelja
  • 1 dcl kiselog vrhnja
  • 2 žlice sojinog umaka
  • bosiljak

Kuhanu soju ocijedite, uklonite ljuske koje su se same odvojile, soju sameljite i nalijte vodu u kojoj se kuhala. Dodajte mlijeko.

Mrkvu nasijecite na sitne kocke, kelj nasjeckajte, dodajte u juhu, umiješajte kiselo vrhnje, začinite i prokuhajte 10 minuta.


Sojine palačinke sa sezamom i orasima

  • 20 dkg crnog brašna
  • 5 dkg sojinog brašna
  • 1 jaje
  • 6 dcl mlijeka
  • sol
  • 2 žlice sezama

Nadjev od oraha:

  • 10 dkg oraha
  • 2 žlice šećera
  • piment
  • 0,5 dcl vrućeg mlijeka
  • ½ limunova soka
  • 2 do 3 jabuke

Obje vrste brašna izmješajte i napravite tijesto kao za obične palačinke. Tijesto se može umutiti i bez jaja, ali neka bude malo gušće.

Umjesto jaja koristi se sojino brašno, jer ima mnogo bjelančevina. Tijesto ostavite pola sata da se slegne, a zatim počnite peći palačinke.

Kada je palačinka ispečena s jedne strane, a na drugoj je još vlažna, tu stranu posipajte sezamom, okrenite i ispecite.

Orahe sameljite, dodajte šećer i piment, prelijte vrućim mlijekom. Dodajte limunov sok i naribane jabuke. Palačinke punite nadjevom.


Kocke s orasima

  • 1 pakiranje smrznutog lisnatog tijesta
  • 35 dkg mljevenih oraha
  • 20 dkg suhih grožđica
  • 10 dkg mekinja
  • 20 dkg meda
  • 1 žlica likera
  • 3 žlice šećera
  • džem od marelica

Razrijedite liker s vodom i natopite grožđice. Tijesto odmrznite i podijelite na tri dijela, pa svaki razvucite u veličini lima za pečenje. Pomiješajte orahe, med, mekinje i grožđice.

U namazani lim stavite jedan dio tijesta i pola nadjeva, zatim drugi dio tijesta i ostatak nadjeva, a na kraju i treći dio tijesta.

Posipajte šećerom i oštrim nožem isjecite na kocke. Stavite u pećnicu i pecite oko 25 minuta.

Zagrijte džem s malo vode, prelijte preko kolača i ostavite da se ohladi.


Vegetarijanstvo je dobro, reći ćete kada isprobate ove recepte!

Napravili ste recepte iz članka: Vegetarijanski recepti pomažu vam da dobro i ukusno jedete i zdravo živite.

Podijelite ih s drugima:

NARUČITE FOREVER LIVING PRODUCTS ONLINE!

PRIRODNI PROIZVODI ZA VAŠE ZDRAVLJE!

 

UK USAAUSTRALIABELGIUM
CANADACZECHGREECEIRELAND
HRVATSKAMALAYSIAMEXICONETHERLANDS
NEW ZEALANDNORTHERN IRELANDPHILIPPINESPORTUGAL
SINGAPORESLOVAK REPUBLICSOUTH AFRICASPAIN

OSTVARITE DODATNI POPUST ZA SVE POSJETITELJE ALTER PLUS PORTALA

Možda će vam se svidjeti